开水烫碗,碗为什么变红?

这是我家三兄弟从小就爱吃的麻婆豆腐，每次都能多吃几碗米饭。今天我来教你如何在家也能做出美味的大厨味道，将水煮沸后加入嫩豆腐，加入1勺盐，这样可以防止豆腐破碎，在另一个锅中，将肉末炒至变色，加入葱、蒜、小米辣和一袋麻婆豆腐酱，用小火炒至酱汁变红，加入一碗清水，将嫩豆腐放入锅中，大火煮约5分钟，然后淋上水淀粉，最后撒上葱段，用大火翻炒均匀。

1、开水烫碗,水为什么变红?

开水烫碗水为什么会变红？那可能是碗里边儿成过去式颜色鲜艳的食物，所以水会变红。我也遇到过像你的这种情况，我是用开水烫筷子出现的情况，我想碗在烧制过程中一定添加的染料是劣质的，着色力差，象这样的碗、筷就不要用了损害健康，用着也不放心。可能是碗里面有和水反应就变红的物质导致的。开水烫碗水变红了，如果你的水没有问题的话，就是碗有问题。

2、一次性的塑料碗有毒吗

一次性的塑料碗有毒吗一次性的塑料碗有毒吗?随着生活的节奏越来越快，人们做什么都会图个方便。而一次性的塑料碗打包在日常生活中随处可见，一次性的塑料碗是我们的生活必需品。那么经常使用一次性的塑料碗有毒吗？一次性的塑料碗有毒吗1一、一次性塑料碗安全吗1、一次性塑料碗中含有大量的危害物，比如说塑化剂等，当餐具超过了耐热极限之后，一次性塑料碗释放塑化剂，这种物质会损坏人体肝脏、肾脏，影响内分泌系统等。

比如说在烹饪的时候，我们常常会使用料酒、食醋等调料，而食醋和料酒会产生乙酸乙酯，这种有机物会破坏一次性塑料碗中的高分子材料的苯环，使得塑料中的物质转移到食物中来。3、根据质监局的检查结果一次性塑料碗等产品的合格率不到7成，它的安全隐患比较大，一些纯净的塑料餐具安全性比较高，但是劣质的一次性塑料碗，会导致溶出的残渣超标，引起消化不良甚至重金属中毒等症状。

3、朱红色塑料碗对人体有害吗?

我觉得塑料碗对人身体都是不好的，不如瓷碗对身体更好一些吧，因为塑料本身经过加热之后，会产生毒素的。长期使用塑料碗对身体有一定的危害,塑料中常添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,用塑料碗装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中,并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会容易滋生细菌。