最好的塑料菜板,塑料菜板健康吗

避坑指南：盘点菜板。盘点五款网红菜板您觉得哪一款最值得入手？第一款网红双椒板绿菜板，这个菜板颜值销量都很高，看视频你给他把手是铜的吧，其实它是塑料的，第一次切菜就留下很多刀痕，用刀一挂还掉秤，时间一长肯定糟了，用这个菜板就等着吃塑料吧。第二款折叠菜板，既能切菜又能洗菜，但实际应用切菜回弹洗菜漏水，第三款防霉抗菌菜板，这个菜板一面是塑料，一面是不锈钢。

把整个菜板切开以后发现塑料和标锈钢就是两层皮，中间夹杂的是一堆的木屑。这不是防霉抗菌菜板，它是简直有养菌的菜板。第四款竹木菜板。这也是普通家庭选购最多的，毛病就是会发霉会掉屑，但吃竹子都比吃塑料的强。第五款乌檀木菜板。一整块木头没有拼接，颜值也挺高，基本没什么缺点，就看一百多的价格您能不能接受？关注我少踩坑。

1、菜板用什么材质的最好最安全

常见的菜板有木质菜板、塑料菜板和竹质菜板，家庭一般选用木质菜板最安全。不管什么木材和竹材制成的菜板都还是比较健康安全。天然材质大家都比较信任，但是现在出来的一些高质量的塑料菜板不但外观美丽，也非常实用。菜板用什么材质的最好最安全木质菜板材质很厚，韧度很强，可以用来剁肉和一些坚硬的食物。但在使用中，很容易把木渣剁出来，混合在肉菜中对健康不利。

塑料菜板重量轻，清洁方便，价格便宜。但是不耐高温，有些塑料砧板质地粗糙，容易切出碎末，对人体有害。尽量不要在塑料砧板上切肉类油脂类食物，可以切水果、蔬菜等。优质的竹制菜板经过高温高压处理，具有不开裂变形、耐磨坚硬的优点。另外还非常卫生，味道清香，具有抑制细菌繁殖的作用。但是竹制砧板由于厚度不够，多为拼接而成，经不起重击。

2、塑料软菜板哪款好

我家里用的是白胖鸭菜板，它是一个新的品牌，但是用的特别好白胖鸭塑料菜板优点1.够大、够厚、够重板面有效利用面积达1064cm2，板面厚度1.2cm，比市场普通塑料菜板厚40mm，板面重达1kg，整块版采用食用级高透PP一体浇筑，板面可切、可剁、可砍，稳定性强，噪音少，且不易留痕。2.一板两面一板两面，正面生冷菜蔬，反面现切熟食，生、熟食物各归其位，不串味，不易滋生细菌。

正平反凹，正反面一眼识别。3.包胶板面四周采用高级TPE包胶，触感柔软，有效增加板面与桌面的咬合力，操作使用更省心、安心，4.板面防滑纹理设计板面防滑纹理设计，增加菜刀与板面的摩擦力，降低菜刀与板面直接碰撞的撞击声。5.凹形槽凹形槽设计，有效汇集果蔬的汁水，让横飞的汁水乖乖到槽里来，槽面采用光滑表面，一冲一抹，即一干二净。