十斤白酒塑料瓶,白酒放在塑料瓶里最多放多久
至少是五年前,初中同学聚会,同桌好友给了我一桶十斤的纯粮酒,度数说是六十来度。我回来后把酒分装到酒坛酒瓶子里,扔在储藏室就没有过问,新年后我看储藏室物品摆放杂乱,花了大半天时间收拾一下,发现瓶装的和坛子装的似乎跑了不少,以为剩下的都是水了,拿到阳台倒上一些放到碟子里烧烧看,竟然直接燃烧起来,一直烧干为止,看来酒的度数还是蛮高的,用手捻搓一下,满手酒香。
1、白酒为啥不用塑料瓶装?对酒的品质与口感是否有影响?大家都知道塑料是聚乙烯材料制作的,在一定条件下可发生化学反应,解析出来的物质融入酒体里面,人喝下去对身体健康的伤害是不容小觑的。有生活常识的人都知道,塑料瓶不可以直接加煮沸的水,因为塑料遇热反应析出有害物质。有人可能就说了,那是热水呀,白酒应该没问题吧?其实问题可大了,白酒是高浓度可食用的,放塑料瓶里时间一长,危害可想而知,几个小时内没有多大的问题,对口感并不会影响太大,只是说并不建议用塑料瓶装白酒。
题主问:白酒为啥不用塑料瓶装?对酒的品质与口感是否有影响?应该说,白酒一般不用或基本上不用塑料瓶装。这是因为白酒的主要成分是酒精,也有一些酯类、醇类、醛类等物质,如果用塑料瓶装白酒,尤其是装酒精度较高的白酒,白酒放在塑料瓶里面长时间储存之后,塑料瓶中的聚乙烯会被酒精溶解,时间越长,溶解得越多。这样,不但会改变白酒的口感和品质,还对身体健康有很严重的影响。
2、塑料瓶可以用来装白酒吗?塑料瓶不可以用来装白酒,原因如下:1、塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。聚乙烯的单体不溶于水,但可溶于酒精。实验证明若将酒存放于聚乙烯塑料瓶中一年,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人们饮用这种酒后会出现头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等现象,严重者还可导致贫血。2、目前可用于装白酒的塑料瓶是PET(聚脂)塑料,PET可用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。
3、塑料瓶能存放白酒吗?最好不要将酒储存在塑料瓶子中太长时间,特殊情况下塑料桶作为中转就可以了。如果它是比较好的塑料瓶,是可以食用的,那么用来装白酒的话还可以,但是也不能装太长时间。不过如果用的是那种比较劣质的塑料不行了,这种塑料里面有一种叫塑化剂的东西,是会挥发出一些物质的,而这些物质对我们的人体是有伤害的,如果用这样的塑料来装白酒的话那么他们二者就会发生一些化学反应,里面的物质是有很大伤害的,如果喝了这样的酒,就很容易头晕恶心,呕吐甚至中毒,因为会对身体产生很大的损伤。
合格的矿泉水瓶、饮料瓶都要求用食品级的塑料做成,即polyethyleneterephthalate(聚对苯二甲酸乙二醇酯),或简称PET的塑料材质,PET塑料具有质地轻、透明度高、耐冲击、不易碎裂等特性。但是,这些食品级的PET塑料制成的矿泉水瓶不宜反复使用。